Di desa Pundong, Bambanglipuro, Yogyakarta, Simbah Dullah semangat menerangkan tentang seluk beluk produksi tempe :

Kedelai dicuci bersih, direbus, dikupas kulitnya dengan diinjak-injak, diusap ragi, dibungkus daun, dibiarkan dua hari.

Lalu jadilah tempe yang kita makan. Biasanya sehari habis 2/3 kilogram tempe, dengan tempe yg dihasilkan 50-60 biji. Harga jual pun murah, Rp 100/biji. Tak sempat ke pasar, pasti tempenya laris di seputaran rumah. Pameo sederhana yang ikut melariskan tempe Mbah Dullah : “Daging tak penting, tapi tempe wajib”. Bisa dikatakan tempe pengganti daging ayam. yang berlipat 12000% harganya. 

Tapi ooohhhhhh…..

Kedelai yang dulunya Rp 2000-2500 di Pasar Pundong, naik menjadi Rp 8000/kilo, berlipat 320%. Mbah Dullah pun sigap menaikkan harga tempe Rp 200/biji dari harga sebelumnya. Besar tempenya pun kini hanya ¾ dari sebelumnya juga. Konsumsi tempe untuk sehari bisa mencapai 5-6 biji untuk keluarga dengan dua orang tua-dua anak. Para pelanggan pun maklum akan hal itu, tak ada yang protes, toh lebih penting tempe daripada daging kan ?

ah…kalau Mbah Dullah dapat hibah sekian persen dari dana BLBI itu, bagaimana ?
Katakanlah…cuma Rp 100.000.000 (hanya sekian persen saja dari uang yang ditilep), yang bisa diproduksi Mbah Dullah :
Beli kedelai 12.500 kilograms
Akan jadi tempe 562.500 (asumsi besar tempe ¾ dari semula), dengan penjualan sebesar Rp 112.500.000
Mbah Dullah masih bisa untung Rp 12.500.000 atau 0,8%.

Lalu tempe sebanyak 562.500 itu bisa dikonsumsi 9375 keluarga di seputaran Pundong. Kalau tiap harinya mereka mengkonsumsi tempe saja (namun dengan penyajian berbeda, misalnya tempe bacem, oseng2 tempe, kripik tempe, dll) maka dalam seminggu bisa dikonsumsi 65,625 biji tempe.

Tapi itu yang tak terjadi di republik ini.
Jelaslah dana akan bergulir untuk BLBI daripada Mbah Dullah. Dan karpet merah akan selalu digelar untuk para pengempalng daripada produsen tempe.

catatan :
sumber foto : http://k43.pbase.com/g3/76/410576/2/58010612.P1090027.jpg